Доска с различными закусками - модный тренд. Такие подают в изысканных ресторанах. Если переплачивать не хочется, с легкостью можно собрать ее самостоятельно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ярко и необычно: как оригинально представить десерт с чиа
Обычно используют деревянную или прямоугольную доску большого размера. Также она может быть изготовлена из камня, стекла, металла, реже - искусственных материалов.
На доску выкладывают ассорти мясных и колбасных изделий, сыров, овощей, фруктов, орехов и соусов к ним. Кроме этого ломтики хлеба или подсушенного лаваша, крекеры, хлебцы и тому подобное. Компоновать можно разные продукты. Все зависит от вашей фантазии и тематики стола.
Сырную тарелку формируют из четырех и более сортов сыра. Их располагают по нарастающей вкуса - от нежных и мягких до самых вяжущих и острых.
2 
1
Комментарии