Как приготовить пирог со шпинатом и сыром: рецепт от фудблогера

Всего 30 минут: как приготовить ароматный весенний пирог со шпинатом и сыром.

Если соедините сыр и шпинат в слоеном тесте и испечете ароматный пирог, его вкус вы полюбите навсегда.

Пирог со шпинатом и сыром получается невероятно нежным. Вкусно теплым и холодным.

Он идеально подходит к завтраку, перекусу в течение дня или ужина.

Как именно его готовить показала фудблогерка с ником anny.cooking в Instagram. Рекомендует его приготовлять обязательно весной.

Шпинатно-творожный пирог: рецепт

Ингредиенты на 500 г теста:

500 г слоеного дрожжевого теста

75 г свежего шпината

160 г твердого сыра

2 яйца + 1 для смазки

соль, кунжут.

Как приготовить

Соединяем свежий шпинат с натертым сыром, солью и яйцами. Перемешиваем.

Тесто размораживаем согласно инструкции на упаковке. Слегка раскатываем и выкладываем на пергамент.

Сверху по центру выкладываем начинку. Поверх накрываем вторым листком теста. Бока прижимаем и украшаем полосками в виде косички.

Сверху делаем легкие надрезы и смазываем взбитым яйцом и посыпаем конжутом.

Выпекаем при 180 градусах 30 мин до румяной корочки.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Советы

Сыр можете выбирать хорошо плавящийся. Например, моцарелла, сулугуни.

Слоеное тесто лучше размораживать в холодильнике. А утром испечь пирог. Хотя, если нужно его использовать уже, то оставьте тесто в родной упаковке размораживаться при комнатной температуре. Оно станет эластичным уже через 2-3 часа.

Правильный завтрак может дать вам хорошую энергию в течение дня, тогда как не очень здоровый завтрак может привести к упадку.

Для начала надо прекратить есть сладкую еду на завтрак и предпочесть соленую, чтобы получить хороший уровень энергии в течение дня. Следовательно, завтрак должен быть соленым, а не сладким.