ТОП-3 интересных и вкусных завтраков для ленивых

Gazeta.ua предлагает подборку самых интересных рецептов вкусных и быстрых завтраков. В ТОП-3 вошли "Быстрый кекс", "Булочки с яйцом, сыром и ветчиной в духовке", а также "Пицца на сковороде".

"Быстрый кекс"

 

Ингредиенты:

Мука - 3 ст. л.

Сахар - 3 ст. л.

Какао - 2 ст. л.

Молоко - 2 ст. л.

Растворимый кофе - 1 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст. л.

Разрыхлитель - 0,25 ч. л.

Ванилин - 0,1 ч. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем полезны два бокала шампанского в неделю - специалисты

Приготовление:

Муку, какао, кофе и сахар хорошо перемешиваем. Вливаем молоко, вбиваем яйцо, приправляем ванилином и перемешиваем вилкой. Все это выливаем в кружку, смазанную маслом, и ставим в микроволновку. Через полторы-две минуты в режиме максимально высокой мощности, кекс получается немного влажным внутри, нежным и легким.

"Пицца на сковороде"

 

Ингредиенты:

Колбаса (или сосиски) - 400 г
Помидоры - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г
Майонез легкий - 3 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 9 ст. л.
Масло - 1 ч. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Красный перец и лосось - что стоит есть на завтрак

Приготовление:

Для теста в глубокой миске смешать яйца, сметану и майонез. Добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидким, чуть гуще сметаны. Большую сковороду смазать маслом. Вылить туда тесто и равномерно распределить по дну. Нарезать колбасу кружочками среднего размера, выложить на тесто. Нарезать помидоры тонкими кружочками, выложить сверху на колбасу. Натереть сыр на крупной терке и обильно посыпать помидоры. Накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне 10 минут. За это время сыр сверху расплавится, а тесто подрумянится и станет золотисто-коричневым.

"Булочки с сыром, яйцом и ветчиной в духовке"

 

Ингредиенты:

Булочки "Малютка" - 4 шт.
Твердый сыр - 200 г
Ветчина - 200 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Зелень - 2 веточки

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Египет хочет отказаться от формата "все включено"

Приготовление:

Срезать с булочек верх. Из основания достать мякоть. Мелко нарезать ветчину, натереть сыр на крупной терке, вымыть и измельчить зелень. В миске слегка взбить яйца, добавить ветчину, сыр и зелень. Наполнить булочки начинкой, накрыть срезанным верхом и поставить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.

×