Завтрак должен быть не только вкусным, но и питательным и полезным.
Попытайтесь приготовить рулет из рисовой бумаги со шпинатом и кисломолочным сыром. После него на вашей кухне всегда будет в запасе рисовая бумага и творог.
Хрустящий рулет со шпинатом и кисломолочным сыром
Ингредиенты:
Рисовая бумага - 3-4 листа
Яйца - 2 шт.
Молоко - 40 мл
Кисломолочный творог - 150 г
Шпинат - 70 г
Растительное масло - для жарки
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Крок-мадам: готовим популярный французский завтрак, обожаемый миллионами
Приготовление:
Шпинат выложите на сковороду и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости.
Добавьте обжаренный шпинат в творог и хорошо перемешайте.
В отдельной миске смешайте яйца с молоком.
Каждый лист рисовой бумаги поочередно вмокните в яично-молочную смесь примерно на 10 секунд, чтобы она стала мягкой.
Выложите листы один на один (3-4 штуки).
Сверху выложите начинку и сформулируй рулет, как показано на видео.
Запекайте при 200°C примерно 10-15 минут до золотистой корочки в аэрогриле или духовке.
Советы
Предварительно разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 2-3 минут - это поможет рулету не прилипнуть и обеспечит равномерную, хрустящую корочку.
Дайте рулету немного остыть после приготовления - так он лучше будет держать форму и будет еще вкуснее.
Переглянути цей допис в Instagram
Приятно удивить девушку или жену можно особым завтраком, который придётся по вкусу каждой.
Круасан с гуакамоле, слабосоленой красной рыбой, яйцом пашот, рукколой под горчично-соевой заправкой и пармезаном запомнится надолго.
9 
1
Комментарии