Панини - это быстрый в приготовлении и вкусный перекус. Этот итальянский бутерброд можно приготовить с любой начинкой. Все зависит от фантазии повара и продуктов в холодильнике. Отличие от обычного бутерброда в том, что панин закрыт хлебом с двух сторон. Он должен быть поджаренный на гриле с ребрами. От этого ингредиенты бутерброда расплавятся и слипнуться, давая прекрасный аромат и вкус.
Панина с моцареллой
Ингредиенты:
8 ломтиков белого хлеба
2 ст. л. сливочного масла
200 г моцареллы
2 помидора
2 ст. л. соуса песто
свежие листья базилика по вкусу
Приготовление:
Намазать 4 ломтика хлеба соусом песто.
Моцареллу и помидоры нарезать тонкими кружочками.
На половинки хлеба с песто выложить кружочки помидоров и сверху моцареллу.
Затем сверху по желанию положить листочки базилика и накрыть каждый бутерброд второй половинкой хлеба.
Затем разогреть сковороду и на сливочном масле обжарить панини 3 минуты с каждой стороны.
Панини с жареным яйцом
Ингредиенты:
2 ломтика хлеба
3 ст. л. тертого сыра
1 жареное яйцо
2 полоски жареного бекона
сливочное масло по вкусу
салатные листья по вкусу
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть сковороду или бутербродницы.
2 кусочка хлеба намазать сливочным маслом. Один кусок перевернуть другой стороной, посыпьте тертым сыром, сверху положите бекон и жареное яйцо. По вкусу посолите и поперчите. Накройте салатным листом и второй половинкой хлеба. Хлеб должен быть маслом наружу. Обжарьте Панин до золотистой корочки.
Шоколадные панини
Ингредиенты:
хлеб "Чиабатта"
½ стакана орехового или миндального масла
2 ст. л. меда
200 г шоколада
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ч. л гвоздики
¼ ч. л соли
Приготовление:
Хлеб разрезать на несколько прямоугольников.
Смешать ореховое масло, мед, соль и гвоздику.
На каждый ломтик хлеба распределить по 1 ст. л. полученной смеси.
Сверху распределить шоколад и накрыть второй половинкой.
Затем смазать сверху хлеб топленым маслом и обжарить на сковороде, пока шоколад не расплавится.
1 
1
Комментарии