Грибная запеканка - простое и аппетитное блюдо, которое покоряет вкусом и ароматом. Для него подойдут свежие, сушеные, соленые или маринованные грибы. Дополнительными ингредиентами могут стать макароны, мясо, сыр, картофель, или любые овощи.
Ингредиенты:
куриное филе - 400 г
шампиньоны - 200 г
картофель - 300 г
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт.
сметана - 200 г
твердый сыр - 150 г
масло - 2 ст. л.
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное филе, лук и шампиньоны нарезать кубиками, помидоры - кружочками, очищенный картофель - тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Обжарить лук и грибы на растительном масле до испарения жидкости. Послойно выложить продукты в смазанную маслом форму для запекания, посолить и поперчи каждый слой: картофель, курицу, помидоры, обжаренные грибы с луком и снова картофель. При желании слои можно повторить. Сверху полить сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 ° С духовке 30-40 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Оригинальный рецепт: в несладкие маффины добавляют бекон
Авокадо-чесночный соус станет идеальным дополнением к мясу и птице. Главное приобрести спелый фрукт, чтобы его было легко размять с помощью вилки до кремообразного состояния. Если же не получается - можно использовать блендер.
4 
1
Комментарии