Авокадо-чесночный соус станет идеальным дополнением к мясу и птице. Главное приобрести спелый фрукт, чтобы его было легко размять с помощью вилки до кремообразного состояния. Если же не получается - можно использовать блендер.
Ингредиенты:
авокадо - 2 шт.
лук - 1 шт.
кефир - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубца
лимонный сок - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Очистить авокадо и удалить косточку. Размять вилкой и выдавить чеснок. Добавить измельченный лук и смешать все ингредиенты. Настоять в холодильнике в течение часа и подавать к столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сырный соус подчеркивает вкус пасты
Домашние колбаски - простое, но сытное блюдо. Идеально сочетается с бутербродами, квашеной капустой или картофелем по-деревенски.
×
![]()
3 
1
Комментарии