Гречка может быть не только простым блюдом, но и настоящим деликатесом.
Победительница шоу "Взвешенные и счастливые" Юлия Науменко делится рецептом изысканного завтрака из гречки, который доказывает: полезное может быть невероятно вкусным.
"Я люблю простоту и доступность в блюдах, я меньше люблю суперфуды, чем простые и классные продукты, которые можно также вкусно подавать. Немного фантазии и даже обычная гречка будет изысканным завтраком", - говорит Юлия Науменко.
Сохраняйте простой и вкусный рецепт сладкого завтрака, который даст энергию на весь день.
Фруктовая каша (330 г)
Ингредиенты:
гречка (или кус-кус или булгур) - 60 г (в сухом виде, 120 г готовой)
слива - 50 г
зеленое яблоко - 50 г
молоко - 100 мл
мед - 1 ч. ложка
любые орехи (кроме арахиса) - 20 г
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какой завтрак замедляет развитие болезней сердца и сосудов: исследование ученых из Гарварда
Приготовление:
Заранее отварите гречку.
Сливу и яблоко нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду. Поджарьте несколько минут, добавьте мед и орехи. Тушите на медленном огне.
Добавьте готовую гречку, тушите еще несколько минут, затем влейте молоко. Как только молоко прогреется - снимите. Выложите на тарелку.
Это вкусный и полезный завтрак, который подают до 10 утра.
Рацион напрямую влияет на наш уровень энергии днем и качеством сна ночью. Если постоянно чувствуете усталость, а вечером долго не можете заснуть - возможно, дело в питании. Есть продукты, которые помогают оставаться бодрыми без кофе, а также настраивающие организм на спокойный сон.
Овсянка, киноа, бурый рис и гречка обеспечивают медленное высвобождение глюкозы, что поддерживает стабильный уровень энергии. Например, овсянка богата клетчаткой, которая замедляет усвоение углеводов, предотвращая резкие колебания сахара в крови.
1 
1
Комментарии