Двухлетним детям не разрешают есть пшенную и кукурузную кашу. "Пшено имеет большое количество жирных кислот. Это тяжелая пища для детского кишечника и печени. Кукурузная крупа грубого помола тоже трудно усваивается детьми до двух лет.
Но для формирования печени и ее обменных процессов кукурузная крупа хороша. В ней очень много золота. Такую кашу следует есть женщинам, чтобы хорошо работала эндокринная система ", - говорит врач-диетолог Галина Заволова.
Кашу из ячневая крупы назначают при железодефицитных анемиях.
"Много железа в манке. Поэтому нельзя сказать, что эта каша не полезна. По микроэлементному складе в манке содержится фосфор, магний, калий. Ее нужно есть при сердечных болезнях. Такова же и пшеничная крупа" - говорит Заволова.
Питательная каша из гречки. Она хорошо усваивается с молоком или творогом с маслом.
"В этой крупе собрана вся микроэлементные часть. Крупу надо отваривать отдельно, молоко кипятить в посуде, а затем смешивать. Тогда в кашах сохраняется больше микроэлементов", - объясняет врач
В рационе детей обязательно должен быть овсянка. Она полезная. Дает энергетику и большую силу.
"Такая же рисовая крупа. Эта калорийная каша легко усваивается, потому что в ней слизи много. Поэтому для кишечника она очень хорошая", - добавляет диетолог.
Врач советует употреблять каши в первой половине дня. Не надо лениться утром приготовить свежую кашу. Если ребенок не хочет каши, можно выпить молока, кипяченую Водич или травяной чай.
"Ребенка нужно заинтересовать, съесть что-то полезное, но невкусное. Я своей дочке в рисовую кашу бросаю изюм из белого винограда и курагу, а гречку заправляю синим виноградом", - говорит 25-летняя Оксана Мельник из Винницы.
2 
1
Комментарии