Понеділок, 25 червня 2007 15:27

Перед заморожуванням ягоди просушують

44-річна Катерина Авраменко з Полтави щоліта заморожує полуницю, малину та смородину.

— Свіжі ягоди треба добре помити, почистити і висушити, — каже жінка. — Я їх у друшляку ставлю над відром. Як вода стече, накладаю в сухі пластмасові відерця з-під майонезу, щільно закриваю і ставлю в морозилку.

Заморожені ягоди Авраменко відкриває взимку. Із них варить компот і кисіль, інколи додає до випічки. На чотирилітрову каструлю компоту розморожує два стакани смородини і малини. Цукор додає за смаком.

Зараз ви читаєте новину «Перед заморожуванням ягоди просушують». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 968
Голосування Фінальна частина футбольного Євро - головна спортивна подія 2021 року. Як виступить на турнірі збірна України?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) стане чемпіоном
Переглянути