Інгредієнти:
борошно - 1,5 склянки
какао-порошок - 3 ст. л.
сода - 1 ч. л.
цукор - 1 склянка
олія - 1/4 склянки
молоко - 1 склянка
ванільний екстракт - 1/2 ст. л.
лимонний сік - 1 ст. л.
розчинна кава - 2 ч. л.
Для крему:
шоколад - 50 г
масло вершкове - 100 г
молоко згущене - 50 г
Приготування:
Нагріти духовку до 180 градусів. Застелити форму для пирога папером для випічки. Помастити оливковою олією і присипати борошном.
Змішати в мисці борошно, какао, соду і сіль. В окремому посуді змішати соду, цукор, масло, молоко і каву.
Збити поки цукор повністю не розчиниться. Змішати обидві суміші до однорідної маси.
Перелити тісто в приготовану форму і випікати 35-40 хвилин. Повністю охолодити і нарізати.
Зверху можна покрити будь-яким шоколадним кремом або присипати тертим шоколадом.
Для крему розігріти шоколад на паровій бані, додати вершкове масло.
Влити згущене молоко і ретельно перемішати в однорідну масу.




















Коментарі