"Сейчас грибов очень много, дожди прошли, — говорит винничанка Раиса Куца, 48 лет. Она торгует на рынке Урожай лисичками. 500-граммовая коробка стоит 24 грн. — Лисички в нашей местности редкость. Их можно найти около грабов и осин, там много влаги. Но в основном летом собираю бабки. Езжу на Тивривское шоссе, за Лукой-Мелешкивской (село в 3 км от Винницы. — "ГПУ") есть дубово-грабовый лес".
Больше всего грибов Раиса насобирала неделю назад в лесу под селом Воробеевка Немировского района.
— Ездили вчетвером, с собой был полный мешок сыроежек, маремух, немного бабок, решеток. Особые места там знать не нужно. С какой стороны не зайдешь — попадешь на грибные поляны.
Наталья Тимчук из Гнивани на Тивривщине продает грибы на рынке Привокзальный в Виннице. За 1 кг сыроежек просит 30 грн:
— Ходим в Сутискивский лес, там хорошие грибы, те места немногие знают. За день собираю до 20 килограммов.
Наталья и ее муж просыпаются в четыре утра. В лес додобираются на собственной машине.
— Лучше по грибы ехать раненько, тогда их легче найти. Да и в лесу утром меньше грибников. Хорошо ходить, когда идет дождь. Тогда грибы появляются прямо на глазах. Ну и знать, как искать. Например, сыроежки растут около срезанных пней, они расположены будто кучками. Бабки разбросаны между деревьями. Нужно хорошо присматриваться, потому что их коричневые шляпки не всегда можно увидеть. Если нашел одну бабку, то против часовой стрелки через метр-два можно натолкнуться на целое поле. Друг около друга растут маремухи, их с одного места можно нарезать ведро. Но их не все берут, потому что на ножке маремухи есть воротничок. Люди боятся, что гриб ядовитый, часто путают их с белым мухомором. Маремуха розовая с розовыми пятнами на шапочке. Если ее надломить — она не изменит цвет, а мухомор потемнеет. И ножка у маремухи грубая, мясистая, у мухомора — тоненькая.
Если нашел одну бабку, то против часовой стрелки через метр-два можно натолкнуться на целое поле
Наталья советует собирать грибы в перчатках, ничего не есть в лесу. Потому что если коснуться ядовитого гриба, а затем той же рукой съесть ягоду, можно отравиться.
Хорошие грибные места в лесу на Калиновской трассе около Хмельника.
— Особенно хорошо туда ехать за опятами, — говорит Ольга Юрчук, 38 лет. — Неплохое место есть на въезде в Хмельник перед селом Гута.
Хмильничане собирают грибы около сел Тулупов и Березная.
—Хорошо ездить в село Чудинивцы, — рассказывает 55-летний Алексей Марущак. — Там грибов действительно много, и это место мало знают. В лесах под селами Лозовая и Думенкоми попадаются белые грибы.
В Шаргородском районе около села Покутино собирают ведрами маремухи, белые грибы и бабки. А в Демидовке Тивривского района много опят и сыроежек.
Винничанин Дмитрий Нарица, 72 года, ездил по грибы в село Некрасово Винницкого района.
— Мы недолго были, поехали только охотку сбить, на природе побыть. За 2 часа набрали полное ведро белых и сыроежек. Говорят, что много маремух, белых и сыроежек около второй психушки. Мой знакомый на Барских Дачах заприметил маленькие синюхи. Так не может дождаться, пока те вырастут. Ходит каждый день, заглядывает, не сорвал ли никто.
5 
35413
Комментарии