— Инжир сажают не для урожая, а для собственного удовольствия. Первые плоды созревают в середине августа, а последние обмерзают. Уже при +10 роняет листья, потому что ему холодно, - говорит Сергей Сончик, 35 лет, из поселка Олешевка Черниговской области.

Продает в Киеве на выставке растений саженцы инжира. Имеет три сорта. Они самые стойкие к холодам, успевают плодоносить в Украине. Это Брунсвик, Долматский и Королевский. В целом в мире известны 20 сортов этой культуры.

— Инжир — это фиговое дерево. Его листьями прикрывался библейский Адам. Листки широкие, как две ладони. Появляются в мае. Инжир растет кустом до 2 метров. Ухаживать, как за розой, — на зиму нужно накрывать. Но не цветет, плод завязывается в свернутом листке. Если посадить этой весной, в следующем году получите несколько плодов.

На растение не нападает тля, поэтому обрабатывать не нужно. Инжир любит органические удобрения и хороший полив. Еженедельно льют по два ведра воды. Лучше сажать в солнечной части сада — возле беседки или в цветнике.

×