За что все так любят пуеры: пять причин

О замечательные китайские зелья. Как хочется попробовать, как важно разобраться в этих ярких чаях. И Шен, и Шу пуэр могут похвастаться обилием поклонников. За что так любят этот чай - знает интернет-магазин New Tea и готов поделиться секретом.

 

Когда вы находите себе идеальный постферментированный чай пуэр, вашему миру становится трудно существовать без него. Настолько влюбляет в себя это китайское зелье. Его лучших представителей вы сможете найти на сайте newtea.ua, а главные причины полюбить этот чай рассмотрим в статье.

Причина 1. Эстетика пуэра

Изящные формы прессованного пуэра поражают не меньше, чем отдельные ароматные чаинки, каждая из которых - это настоящее произведение искусства. Его собирают со всей осторожностью и нежностью, и это дополнительная причина превращения чайного листа в поразительный напиток в чашке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Не только сжигает жир: что будет с организмом, если регулярно пить белый чай

Вы только посмотрите, сколько разновидностей прессования пуэра можно найти:

• кирпичики и блинчики;

• гнездышко и мини-гнездышко - то есть, точки и мини-точи;

• грибочки и тыквы;

• сердечки, звездочки, кружочки и множество других современных вариантов.

Это позволяет не только насладиться красотой прессования, но и отыскать Пу Ер в том формате, который вас удовлетворит по весу:

• для дегустации;

• в домашнюю коллекцию;

• для чайной или даже ресторана.

Россыпной пуэр чай является не менее популярным и не менее качественным, хоть и способен вызывать вопросы у новичков. Китайские чайные фабрики реализуют зеленый и черный пуэр и в этом "европейском" формате, а стоимость его даже может быть немного ниже.

А еще Шен и Шу пуэр чай гармонично и неторопливо раскрываются в заварнике под проливами, и за этим тоже приятно наблюдать. И хотя многие чаеманы научились заваривать его в термосе или обычной чашке, эстетика настоящей чайной церемонии - с чабаньем, пиалами и чайными божествами - поражает с годами не меньше.

Причина 2. Вкус пуэра

Кроме того, насколько отличаются представители чайных фабрик, стоит насладиться и индивидуальностью каждого вида пуэра:

• Шен пуэр - шелковистый, сладковатый, без горчинки и терпкости, ореховый, дымный, с нюансами выпечки и сухофруктов;

• чай Шу пуэр - кофеиновый, темный, копченый, землистый, древесный и даже шоколадный;

• смола Ча Гао может быть как более, так и менее крепкой, однако всегда обволакивает медовым послевкусием и умиротворением.

Выбрать из видов пуэра поможет только собственный вкус. И конечно, чайный опыт, который хочется постоянно расширять.

 

Причина 3. Характер пуэра

Кротость и легкость Шен пуэра так необычно сочетается с его длительным периодом выдержки, с его давней историей и первоклассным происхождением. Знакомиться с таким чаем хочется медленно и только рядом с самыми близкими людьми.

Шу пуэр - крепкий, энергетический, яркий и известный по всему миру. Именно он заново популяризировал пуэры для чаеманов разных стран, до сих пор остается доступным по стоимости и понятным утренним напитком.

Ча Гао - пуэрный экстракт, который так легко заваривать даже в термокружке. Он полностью соответствует духу нашего времени, позволяет не тратить ни минуты и наслаждаться любимым напитком именно там и так, как хочется именно вам.

Причина 4. Польза пуэров

С пуэрами чаепитие совсем не похоже на лечение травами. Однако, полезные свойства этих китайских зелий доказаны научно:

• дубильные вещества продлевают молодость и укрепляют сосуды;

• полифенолы оказывают положительное влияние на сердце и мышцы;

• витамины и минералы насыщают организм и способствуют его восстановлению, поддерживая иммунитет.

Ну, а аромат пуэров - это еще и ароматерапия, от которой невозможно отказываться.

Причина 5. Идеальная замена любым другим напиткам

Единственный напиток, который не хочется заменять на пуэр, отыскав свой идеальный чай - это вода. Все остальное - возможно:

• уникальные постферментированные пуэры столь же, или даже более кофеиновые, чем кофе;

• пуеры, а особенно Шены - еще более приятны на вкус, чем привычные чаи;

• эффект "чайного опьянения" от Шу пуэра не только помогает расслабиться, но и не оказывает негативного влияния на организм, как в случае алкоголя.

Достаточно ли вам всех этих причин, чтобы купить чай пуэр и, наконец, взяться за дегустацию?

×