Родиной картофеля считают Перу, горную страну в Южной Америке. Там выращивают овощ 7 тыс. лет.
На рынках перуанских городов продают полторы сотни сортов картофеля. Бывает желтая, красная, зеленая, серая и фиолетовая разной формы и размера. Есть и десертный картофель. Он сладкий на вкус, поэтому едят его сырым. Туристов местные жители угощают жареной картошкой. К ней подают соус, приготовленный из глины. На вид он похож на горчицу, на вкус — соленый. Его считают полезным для желудка.
Килограмм картошки на базаре стоит 0,8–1 соль. Это 2–2,6 грн.
×
![]()
13 
1
Комментарии