— Продукты покупаю за две недели до Нового года. У меня привычка ходить в магазин, на базар со списком. В блокноте рецептов нашла прошлогодний перечень продуктов к празднику. Скупалась на Лукьяновском рынке. И в этом году с мужем пошли туда, чтобы сравнить, насколько цены за год выросли, — говорит киевлянка Анастасия Сухомлинская, 42 года. Работает продавцом в книжном магазине. Получает 3 тыс. грн. Ее муж Артем — завхоз на складе, зарабатывает 4 тыс.
Супруги выбирали продукты тех же марок, что и в прошлом году. Рассчитывали уложиться в 500 грн.
— Если бы не зарплатная карточка мужа, нам денег не хватило бы, — говорит Анастасия Михайловна. — Скупились на 762 гривни. За год подешевели только овощи. Остальные продукты подорожали. Пришлось отказаться от семги. 200-граммовую упаковку продавали на 60 гривен дороже. Икру красную купили по акции дешевле, чем в прошлом году. Правда, муж не хотел брать, потому что российская. Не люблю ходить с ним за покупками: на всех продуктах штрих-коды просматривает.
На новогодний стол Анастасия Сухомлинская будет готовить салаты "Оливье", "Селедка под шубой", бутерброды с икрой и шпротами, отбивные, запечет курицу.
— В полтора раза подскочила цена на рыбные консервы. Решили не делать в этом году салат "Мимоза". В прошлом году брала банку сардин по 8 гривен, а теперь такая же — 18. Приготовлю более дешевый салат "Львиное сердце" с консервированными грибами, тушеной морковью и вареным свиным сердцем. "Оливье" подорожало на треть. Выросла цена на яйца, майонез, квашеные огурцы и вареную колбасу. В прошлом году на продукты для этого салата хватило 60 гривен, теперь едва уложились в 90. Кусаются цены на мясо. На Рождество докупим 2 килограмма свинины. А потом буду брать только ребра на борщ. Более, чем вдвое, подорожала гречка. Купила килограмм, потому что на Рождество дети просят запечь кровянку. В прошлом году брала по 7 гривен, сейчас дешевле 18 не найдешь. Торты печь стало невыгодно. Купим на Новый год фрукты и конфеты. Последние на 20 процентов подорожали. За килограмм хороших шоколадных теперь нужно отдать 90–120 гривен.
Хлеб, масло, торт и колбасу Сухомлинские докупят 31 декабря в супермаркете "Фора", возле дома.
— Кризис нас изменил. Теперь, когда покупаю подарки родным, упаковываю вместе с чеком. Это нормальная практика в Европе и Америке. Если человеку не подойдет, сможет вернуть и взять себе что-то другое. Кума в прошлом году одолжила 2 тысячи долларов. Хочет вернуть долг в гривнях по курсу 2013-го. Поругались из-за этого. Говорю: или в долларах отдавай, или по курсу 17.
3 
1
Комментарии