На семи сотках огорода 62-летней Екатерины Кравченко растет малина, смородина и клубника. Ягоды выносит на продажу на базаре города Александрия Кировоградской области. Теперь продает клубнику.
— Первую продавала в мае по 16 гривен кило. Сейчас — по 12. Берут хорошо. Я покупателям объясняю, что не применяю химию. Просто у меня сорт ранний. Тем, кто сомневается, давала свой адрес. Пусть приходят и смотрят, — рассказывает женщина.
В столице продают клубнику из Польши.
— Это сорт Хоней. Его ягоды хорошо выдерживают транспортировку. Поляки начали собирать урожай в мае. Он без химикатов, гарантирую. Я сам был на польских фермах. Видел, как и где клубнику выращивают, — объясняет 41-летний Григорий Карпенко.
Мужчина держит несколько овощных палаток возле метро Черниговская в столице. Клубнику продает с начала мая. Также завозит импортные черешни, кабачки, лук и морковь. В свой микроавтобус загружает в Польше 1 т ягоды. Берет оптом по 0,7–0,9 евро/кг. То есть 6,6–8,5 грн/кг. Клубника расфасована в небольшие пластмассовые ящики. В Киеве продает по 16 грн/кг.
— Брать несколько тонн мне рискованно. Клубника долго не лежит. Нужно сбыть больше половины, пока начнет вянуть. Так я отбиваю деньги.
Залежавшуюся ягоду предприниматель сдает переработчикам для кондитерских изделий и мороженого. Они дают 5–6 грн за кг. На тонне Григорий имеет 6–7 тыс. грн чистой прибыли.
Клубнику принимают заготовители в разных областях. Обычно для быстрой заморозки. Мороженые брикеты продают потом пищеперерабатывающим предприятиям.
— Спрос на продукцию быстрой заморозки упал, потому закупочные цены будут на уровне прошлого года, — говорит Олег Авраменко, 40 лет, владелец перерабатывающего предприятия "Дары природы". — Мы начнем массовую заготовку чере недею-другую. Качественной клубники еще нет. Прогнозируют большую жару. Это может повлиять на урожай.
Заготовители из Винницы готовы выезжать за ягодой в соседние районы. Но при условии, если там сдают хотя бы 100 кг.
— Эти заготовители в прошлом году давали 3 гривны за кило. Разве это дело? Я сама продавала на базаре по десятке. Так и в этом году, буду продавать сама, — говорит Екатерина Кравченко из Знаменки.
1 
1
Комментарии