Учёные сварили пиво с V века до н. э.

Археологи и антропологи из университета Висконсин-Милуоки (США) совместно с пивоварами сварили пиво по рецепту, которому 2500 лет. Подобный напиток пили германские племена.

Его состав ученые узнали благодаря удачной находке на юго-западе Германии во время раскопок кургана. Там в период между VII и V веками до нашей эры был захоронен воин вместе с железным мечом, шлемом, двумя копьями и большим бронзовым котлом, в котором когда-то было 14 литров алкоголя. Сообщает Science Alert.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые впервые за 500 лет открыли погребальное ложе Иисуса Христа

По осадку на дне котла ученые установили, какие ингредиенты были использованы для приготовления напитка. Оказалось, что это мед, мята, таволга, ячмень и дрожжи. Исследователи предположили, что это было нечто вроде медовухи и попросили пивоваров сварить подобный напиток.

Вкус у этого пива оказался довольно необычным для современного человека из-за ярко выраженных медовых и травяных ноток.

В исторической части Житомира на Замковой горе нашли старинное подземелье. Во время раскопок археологи на двухметровой глубине выкопали польские и чешские серебряные монеты XVI века и казацкие трубки.

×