Бывшая горничная рассказала о гастрономических секретах фюрера.
89-летняя Элизабет Калхаммер рассказала, что попала на работу в резиденцию Бергхоф (Австрия) еще подростком в 1943 году.
- Гитлер допоздна засиживался с гостями, публично соблюдал диету, поскольку страдал от болезни селезенки. Меню для Гитлера разрабатывал личный шеф-повар. Из напитков употреблял только теплую воду, а вот часа так в два ночи совершал набеги на кухню. Вся прислуга знала, что он не мог отказать себе в шоколадных бисквитах и булочках со сливками. Главным же блюдом был "торт фюрера" - яблочный пирог с орехами и изюмом пекли для него каждый день и оставляли на ночь. А фюрер, как какой-то мальчишка, бежал к холодильнику, пока все взрослые спят.
Он любил сладости. А Ева Браун была нашим лучшим другом. Вела себя как хозяйка дома, хоть они и не были женаты, - вспоминает Калхаммер.
Девушка в том доме занималась стиркой, уборкой комнат и заваривала чай для Гитлера, который тот любил пить из фарфоровой чашки. Однажды она ее разбила, и за это ее лишили нескольких выходных. Печальная вещь для биографов и журналистов - с самой Элизабет хозяин никогда не разговаривал.
Кроме того горничная отметила, что в доме Адольфа Гитлера и Евы Браун всегда было много гостей, а в целом особняк обслуживали 22 горничные.
Калхаммер напомнила, что фюрер был ярым киноманом и даже имел в доме собственный кинотеатр. Прислуга могла им пользоваться и смотреть фильмы, однако только пропагандистского толка.
2 
1
Комментарии