В начале 1960-х в СССР были два " кукурузникf": украинский самолет Ан-2, который распылял над полями ядохимикаты и гербициды, и первый секретарь Никита Хрущев. О его излишнем увлечении кукурузой и других починах люди рассказывали анекдоты.
— Правда ли, что в последнее время здоровье Хрущева ухудшилось?
— Да. У него грыжа от поднятия целины, язва желудка от кукурузы, одышка от соревнования с Америкой и словесный понос неизвестно от чего.
Или такой:
— Товарищ Хрущев, а папа говорит, что вы запустили не только ракету, но и сельское хозяйство.
— Мальчик, передай папе, что я сажаю не только кукурузу!
Считают, что кукуруза "покорила" советского руководителя в Америке, где он побывал с официальным визитом в 1959 году. Никита Сергеевич посетил хозяйство фермера Роквела Гарста в штате Айова. Американец продемонстрировал гостю поля гибридных сортов кукурузы и якобы произнес:
— Кукуруза — царица полей!
Этот афоризм Хрущев позже повторил на партийном пленуме. Также визитера поразили тучные коровы — о таких советские колхозники могли разве что мечтать.
— Чем вы их кормите? — спросил потрясенный руководитель супердержавы.
— Кукурузным силосом!
Вернувшись домой, первый секретарь якобы приказал засеять кукурузой весь Советский Союз.
На самом деле еще в 1949 году, когда Никита Хрущов руководил Украиной, он благодаря кукурузе спас республику от голода. А, возглавив СССР, решил превратить ее в главную сельскохозяйственную культуру, о чем заявил на февральско-мартовском пленуме ЦК КПСС 1954 года.
В США Хрущев только убедился в правильности своего "кукурузного" курса. Заявил, что эту культуру нужно внедрять силой, как русский царь Петр І — картофель. "Держись, корова из штата Айова!" — под таким лозунгом в СССР стартовала "кукурузная лихорадка".
Майский "жук", как его называли в народе, приказал сократить посевы ржи и пшеницы, вместо них сеять кукурузу. И не только на юге Украины, где климатические условия подобны штату Айова, а везде — от Казахстана до Чукотки. Селекционерам велено было вывести специальные сорта, пригодные для северных районов.
Появились многочисленные радиопрограммы, документальные ленты и даже мультфильмы, восхвалявшие растение-фаворитку. В ЗАГСах родителей призывали называть детей новым именем — Кукуцаполь (сокращение от " кукуруза — царица полей").
С 1955-го по 1962-й посевные площади, отведенные под кукурузу, увеличились вдвое: с 18 до 37 млн га. Но эксперимент провалился, потому что теплолюбивая "царица полей" не давала урожаев на холоде. Уже осенью 1962-го начались перебои с хлебом. 4 октября ЦК КПСС и Совет министров издали постановление "О наведении порядка в расходовании ресурсов хлеба". Им ограничели продажу хлеба не более как 2,5 кг в одни руки. Четыре с половиной десятилетия назад белый хлеб вообще исчез с прилавков, а в черный подмешивали кукурузную и гороховую муку. По виду и вкусу он напоминал зеленоватый клей. Изделия из белой муки давали по рецепту врача — больным, нуждавшимся в спецпитании.
В магазинах висели плакаты с рецептами запеканок и тортов из черных и белых сухарей. Газеты рекламировали кукурузные хлопья — "вкусный и питательный продукт, способный заменить хлеб". В 1963-м открылись кафе, в которых, по утверждению рекламы, можно было " попробовать блюда из кукурузы, отведать "кукурузных" конфет, шоколада. И даже: вина из кукурузы".
Страна очутилась перед угрозой введения карточной системы. Пытаясь предотвратить катастрофу, Никита Хрущев ездил по колхозам и учил крестьян, где и как сажать кукурузу.
14 октября 1964 года в результате заговора он потерял занимаемые должности. Советская "кукурузная эпопея" закончилась. Однако в соседней Финляндии к идеям Хрущова отнеслись серьезно. Там нашли способ адаптировать кукурузу к северным широтам. Финский опыт подхватила Германия, и кукуруза дальше "пошла" в Европу.
3 
1
Комментарии
2