Супрун объяснила, как мыло влияет на вирусы

В свете пандемии COVID-19 мыть руки с мылом очень важно. Значение мыла выходит на новый уровень, ведь именно оно, в сочетании с водой, значительно уменьшает риск подхватить вирус. Об этом написала в Facebook бывшая в. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун.

Молекулы мыла имеют интересное строение — в них сочеталось несочетаемое:

- С одной стороны они гидрофильные-притягиваются водой и отталкиваются жирами.

- С другой стороны они гидрофобные-отталкиваются водой и притягиваются жирами.

Такое свойство-сочетать гидрофильность и гидрофобность — называется амфифильностью. И именно в этом заключается суперсила мыла.

Если поместить каплю масла на поверхность воды и осторожно добавить туда мыльный раствор, то капля потеряет свою форму и растворится. Это потому, что молекулы мыла, вследствие гидрофильности и гидрофобности, буквально разрывают ее на куски. Самое лучшее в этом, что большинство бактерий и вирусов несколько похожи на каплю масла.

Не все, но большая их часть покрыты оболочкой, которая состоит из белков и жиров. И вирус SARS-CoV-2 также. Поэтому мыло так же, как в случае с каплей масла, разрывает оболочку вируса и убивает его. А те вирусы и бактерии, которые мыло не может уничтожить, просто смываются.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: После температуры наступает внезапное облегчение – врачи рассказали, как происходит ход COVID-19

Спиртосодержащие антисептики для микробов действуют примерно так же. Но, чтобы антисептик покрыл полностью всю руку, вам надо взять его немалое количество, в сравнении с мылом, которого нужно совсем немного. Кроме того, антисептики не панацея вид всех видов микробов и не могут смыть остатки грязи, а еще — теряют эффективность, если руки вспотели. Поэтому всегда отдавайте предпочтение мылу и воде, а если их поблизости нет — тогда используйте антисептики (на спиртовой основе, где спирта минимум 60%).

Относительно дилеммы пользоваться жидким мылом или твердым — выбор остается за вами. На поверхности твердого мыла или же лужи из воды в мыльницы могут оставаться болезнетворные микроорганизмы. Но в процессе мытья бактерии и вирусы смываются и погибают. Поэтому твердое мыло также является действенным способом противодействия инфекционным болезням.

Относительно наилучшего способа сушить руки, то в домашних условиях подойдет обычный отдельный рушник. В уборных в общественных местах наилучшим выбором являются бумажные полотенца.

×