44-летняя Маргарита Бабко из столицы к мясу и жирной рыбе готовит соус с хреном. Обычно делает его больше литра. Половину с семьей съедают за обедом, остальное оставляет в банке настаиваться сутки.
— Настоянный соус более ароматный и острый, — делится Маргарита.
Бабко берет по 100 г очищенного хрена и чеснока, литр томатного сока или пюре свежевыжатых помидоров. Все перекручивает на мясорубке несколько раз. По вкусу добавляет соль и сахар.
— Этот соус так возбуждает аппетит, что кусок мяса тает съедается незаметно, — говорит женщина.
×
![]()
1 
1
Комментарии