- Салат "Инесс" готовлю в любой миске. Все бросаю, перемешиваю. На ужин хватает и с собой на работу. Салат сытный, его много выходит, - рассказывает киевлянка Инна Соколова, 28 лет.
Рецепт блюда рассказала подруга на работе. Дала ему свое имя.
- Праздничный вариант - это глубокая большая стеклянная миска, чтобы было видно яркие цвета.
На дно высыпает баночку красной консервированной фасоли в собственном соку. Юшку перед этим сливает. Потом нарезанное кубиками отварное куриное филе, баночку консервированной кукурузы. На нее режет кубиками красный болгарский перец, мелко нарезает большую луковицу, два средних свежих помидора. Заливает майонезом. Присыпает тертым сыром и свежей зеленью.
- Если чередовать цвета в прозрачной миске - салат очень необычный. Как-то куриное филе заменила колбасой и тоже вкусно.
Советует майонез готовить самим. Потому что салат сухой, если заправлять малом, а в магазинном майонезе много добавок.
- Три столовых ложки сухой горчицы и одна - масла. Еще два зубочка чеснока и чайную ложку сока лимона выжимаю. Это все в блендере взбила - и майонез. На этот салат нужно делать две порции.
1 
1
Комментарии