На сайтах объявлений девушкам предлагают до 8 тыс. грн. за работу хостес в столичных ночных клубах. В комментариях под объявлениями много посетителей сайтов пишут, что хостес получает вдвое меньше и часто должен исправлять ошибки официантов и извиняться перед посетителями вместо администратора заведения.
Сколько на самом деле получает хостес и кого приглашают на такую работу, корреспондент Gazeta.ua поинтересовался у администратора одного из столичных ресторанов Алины Даниловой.
"Любой ресторан или ночной клуб должен нанять на работу минимум 4 хостеса, - объясняет Алина Владимировна. - Они работают посменно - через 3 дня или через неделю. Чаще всего на эту работу приглашают девушек до 25 лет. В последнее время начали нанимать парней. В одном из ресторанов предпочитают именно темнокожих. У них работает две блондинки в вышиванках и два темнокожих парня в красных шароварах".
Кроме высокого роста и приятной внешности, к кандидатам на эту должность предъявляют следующие требования: свободное владение украинским и русским языками, разговорный английский.
"От своих хостес требую хорошее знание английского, потому что в ресторан часто приходят иностранцы. Хостессы должны забронировать столик для посетителя, провести его в зал, показать меню и предложить коктейль или выпивку, блюдо, которое им больше понравится. Часто в обязанности хостеса администраторы передают свои. Они должны, как и администратор, следить за чистотой в зале, чтобы у посетителей официанты вовремя принимали заказы и выполняли их".
По словам Даниловой, хостес редко берут на трудовую книжку.
"На работу часто устраиваются студенты. Работают по полгода и ищут новую работу. Поэтому берем их на контракт. Ставки от 2 до 3 тысяч гривен. Чаевыми набегает еще 2 тисячи. Если хостес хочет зарабатывать по 8 тисяч, он должен заниматься консумацией - раскручивать посетителей на заказ дорогих вин, коньяков и виски".
Рабочий день в хостеса продолжается по 10-12 часов. В ночных клубах с 20.00 до 6.00. В ресторанах с 12.00 до 22.00, или до полуночи.
1 
1
Комментарии