Рецепт мясной запеканки может быть простым и сложным, смотря какая запеканка из мясного фарша вам нравится, и сколько времени есть на приготовление. Самый простой и быстрый вариант мясной запеканки - прослоить фарш картофельным пюре или макаронами. Хотя можно сделать и еще проще - запечь готовые пельмени.
Ингредиенты:
Пельмени замороженные - 800г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 250 г
Соль - 1-2 ч. л
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
В сковороду налить масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Форму смазать маслом и поставить в духовку на 2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
Выложите пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
Сверху выложить жареный лук.
В миске взбить яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
Залить пельмени яично-майонезной смесью.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку.
Печь при температуре 200 градусов около 40 минут.
Посыпать готовое блюдо нарезанной свежей зеленью.
3 
1
Комментарии