В быстрый суп добавляют сосиски и консервированный горошек

Для приготовления этого вермишелевый супа нужно 15-20 минут. И большинство этого времени уйдет на подготовку ингредиентов. Часто его готовят мужчины. Здесь не нужны какие-то особые кулинарные техники. Наваристый суп получается быстро и вкусно.

 

Ингредиенты:

Картофель - 4 шт

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Сосиски - 4 шт

Вермишель - 1 горст.

Консервированный горошек - 0,5 банки

Перец черный - по вкусу

Лавровый лист - по вкусу

Зелень - по вкусу

Вода (или куриный бульон) - 2 л

Приготовление:

В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель.

Лук и морковь порезать, поджарить на растительном масле.

Добавить к овощам порезанные сосиски и обжарить.

К картофелю добавить горсть тонкой вермишели.

Когда закипит добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек.

Варить 5-7 минут.

Добавить лавровый лист, соль и черный перец.

Перемешать, накрыть крышкой и выключить огонь.

×