В макароны с лимоном и авокадо добавляют сыр

Авокадо из простых блюд делает всегда изысканные. Мало кто, пожалуй, пробовал добавлять в привычные макароны лимон и авокадо. А зря, ведь с ними это блюдо раскроется по-новому. На приготовление его не надо тратить много времени и сил.

 

Ингредиенты:

Сметана - 250 г

Сыр твердый - 100 г

Макароны - 300 г

Чеснок - 1 зубчик

Базилик свежий - 30 г

Авокадо - 2 шт.

Лимонный сок - 2 ч. л

Соль - 10 г

Перец черный молотый - 3 г

Приготовление:

Проварить макароны в подсоленной воде.

Авокадо очистить, нарезать кусочками и сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнел.

Мелко нарезать чеснок и базилик, смешать их со сметаной.

Готовые макароны слить и снова положить в кастрюлю.

Добавить сметану с чесноком и базиликом.

Читайте также: 2 необычные блюда, которые раскрывают вкус сладкой кукурузы по-новому

Выложить блюдо на тарелку. Добавить порезанный кусочками авокадо и посыпать тертым сыром.

Приправить свежемолотым черным перцем и украсить листочками базилика.

×