Глядя на этот салат сразу чувствуется новогодняя атмосфера с уютным застольем. "Рождественский венок" - это название описывает форму, оригинальное оформление праздничного блюда, а не конкретный состав ингредиентов. Можно приготовить любой салат, заправленный майонезом. Главное, чтобы компоненты салата выложить, образуя кольцо. Этот салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Он очень сытный и вкусный, поэтому понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
Рис вареный - 1 стакан
Крабовые палочки - 200 г.
Яблоко - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Укроп свежий - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать средними кусочками, несколько штук отложить для оформления свечей. Также нарезать кубиками помидоры и яблоки, они придадут салату сочности. Соединить их с крабовыми палочками. Добавить в салат вареный рис и перемешать все ингредиенты. Натереть сыр и добавить его в салат.
В центр тарелки поставить небольшую банку или широкий стакан. Выложить салат по кругу формируя кольцо. Немного прижать ладонью к стенкам банки.
Измельчить зеленый лук лук и третью часть укропа. Посыпать кольцо сверху.
Укроп, оставшийся небольшими веточками выложить по кругу.
Из отложенных крабовых палочек сделать свечи: разрезать палочку на 2 части, ножом сделать небольшой надрез с одной стороны.
С помидора вырезать "огонь" и вставить его в отверстие. Верх салата украсить горошком и кусочками помидор.
3 
1
Комментарии