Куриные бедра запекают в сладком соусе

Рецепт пикантной курочки должно быть всегда дома. В случае, если захочется приготовить что-то оригинальное из обычных продуктов. Куриные ножки с соусом терияки выходят сладковатыми, с пряным ароматом и хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

Куриные ножки (бедра) - 1 кг

Соус терияки - 5 ст. л

Чеснок - 3 зубчика

Бальзамический уксус - 1 ст. л

Масло - 3 ст. л

Черный молотый перец - по вкусу

Кайенский перец - 1/3 ч. л

Соль - 1/2 ч. л.

Вода - 1/2 стакана

Приготовление:

Куриные ножки помыть и обсушить.

В миске смешать все ингредиенты для маринада.Положить куриные ножки в маринад и перемешать.

Оставить в маринаде куриные ножки на ночь, периодически встряхивая миску.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Куриные отбивные жарят в картофельном кляре

Замаринованное мясо положить на противень, устланный фольгой и смазанный оливковым маслом. Подлить ½ ст воды по бокам противня.

Закрыть фольгой и запечь в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Открыть фольгу и готовить еще 20 минут, поливая соком. На гарнир можно подать жареный картофель, любой соус или домашнюю аджику.

×