Майя Мосежна, 39 лет, из Виннитчины, всегда находит и готовит что-то интересное и вкусное. На этот раз она предлагает приготовить фаршированную морковь.
Прежде отваривает морковь до полуготовности. В каждой аккуратно удаляет серединку, чтобы сохранилась форма.
Готовит такую ??начинку: протирает через сито сыр, добавляет к нему сахар и изюм. Сбивает 2 яйца и выливает в творожную массу. Тщательно перемешивает смесь. Полученной начинкой фарширует морковь.
Опять сбивает 2 яйца. Обмачивает морковь в яйце, посыпает сухарями и выставляет на противень, смазанный маслом. Ставит в духовку и запекает до готовности. Перед подачей на стол поливает сметаной.
×
![]()
13 
1
Комментарии