Запеченная птица - идеальное блюдо для любого застолья. Оно простое, но одновременно вкусное и сытное. Прекрасно сочетается с овощами гриль и картофельным пюре.
Ингредиенты:
курица - 1,5-2 кг
лимон - половина
чеснок - 2 зубца
мед - 2 ст. л.
горчица - 2 ст. л.
тимьян - по вкусу
кориандр - 1 ч. л.
карри - 1 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
Соединить и перемешать все ингредиенты для соуса. Полученной смесью натереть курицу. Накрыть птицу пищевой пленкой и оставить в холодильнике мариноваться на 5 часов. Поместить в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить примерно 1,5 часа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали быстрый рецепт запеченных ленивых голубцов
Чтобы получилась аппетитная корочка, за 15 минут до готовности следует разрезать рукав. Подавать с овощами и зеленью.
Хочется чего-то простого и полезного - запеченная курица с лимоном и чесноком то, что вам нужно. Приготовление занимает не более 40 минут, при этом вкус невероятный.
3 
1
Комментарии