Кастрований кабан Модест від народження — з 25 листопада 2004 року — живе в донецькому ресторані "Свинья". Заклад стилізовано під німецьку корчму. Над "робочим кабінетом" Модеста — у загородці бiля туалету — висить табличка "Генеральный директор".
— Каждый год в день рождения Модеста устраиваем вечеринку, надеваем ему фрак с галстуком, — розповідає адміністраторка Тетяна Бережна, 42 роки. — Когда его дарили нашему хозяину, обещали, что вырастет мини-пиг породы берг штрессер книрт, что в переводе с немецкого означает "карапуз". А оказался — вьетнамский вислобрюхий.
У кабана у вусі золота сережка. Підсвинком він встрибував на столи, а зараз заважає вага — близько 80 кг.
— Модест обожнює, коли йому чухають пузика, відразу завалюється на спину, — продовжує Бережна. — Не любить, коли п"яні гості з ним цілуються. Коли тут розгуляєво, не виходить у залу. Якщо не в настрої, повертається до себе в кабінет. Узагалі він парубок із характером. Якось злякав чоловіка на прогулянці: кинувся назустріч із гучним гавкотом! Мабуть, тому, що його дресирували з собаками, навчився гавкати. Але боїться маленької собачки, яка ощенилася в нас у дворі. Та псинка його задирає, а Модест ображається. Найбільше він любить їсти, уплітає усе підряд.
Меню "гендиректора" ресторану: сніданок — сира морква, буряк, картопля і фрукти, обід — сухий корм, вечеря — вівсянка. Взимку іще дають риб"ячий жир.
— Любить ківі, банани, яблука. Коли випрошує їжу, тицяється носом у ногу, за що наші дівчата прозвали його Носиком. Від хліба у Модеста ожиріння, свинини йому тим паче не можна. Відвідувачі, бувало, напихували салом, хоча він травоїдний. Після такого частування йому ставили клізму. А траплялося, хліб змочували горілкою і підсовували. Модест після цього балдів.
Раніше можна було щипати офіціанток
Раз на тиждень кабана вичісують щіткою, щодня чистять вуха й очі. Влітку миють на галявині у дворі спеціальним шампунем. А манікюр і педикюр йому ветеринар робить раз на місяць під час медичного огляду. Взимку Модеста вигулюють двічі, влітку — тричі на день. Раніше водили на повідку бульваром Пушкіна.
— Від шлеї довелося відмовитися, бо почала сипатися шерстка на загривку, — пояснює адміністраторка. — Щоби дати раду Модесту, достатньо корму. Якщо потрібно в туалет, він стає передніми копитцями на ґрати у своїй загородці й голосно рохкає. Жодного разу не напаскудив на робочому місці.
Відвідувачам ресторану Модест танцює вальс (крутиться), робить слалом (виписує вісімки між ніг офіціантки), "дає лапу", служить (зводиться на задні ноги), виконує команду "Ко мне!".
Раніше у закладі дозволяли бити посуд. У спеціальну стіну шпурляли тарілки, туди ж кидали курячі кістки. А ще можна було щипати офіціанток. На роботу до ресторану беруть дівчат із розміром грудей не менше третього. Тепер відвідувачі мають право лише писати на стінах і стелі крейдою, видряпувати написи цвяхом (крейду і цвяхи видають офіціанти), танцювати на столах і обмотуватися туалетним папером, який іде замість серветок.
— До нас майже щодня заходять німці, — каже Бережна. — Донецькі футболісти люблять тут обідати. Під час матчу "Шахтаря" з ЦСКА двісті московських уболівальників зависали три дні. Першого дня ледве гру не проґавили. Їхня команда програла, але москвичі все одно були в дикому захваті. Подарували мені супершарф із написом "Армейцы не пьют!".
2 
1
Коментарі
1