Цієї весни у Волинській області планують заготовити 1000 т березового соку.
Без лісового квитка і сплати внеску збирати сік заборонено. Єдиним заготівельником в області виступає підприємство "Волиньліс". Порушників вираховують і штрафують мобільні групи працівників лісництв, природоохоронних і правоохоронних органів.
Березовий сік на Волині переробляють шість консервних цехів. Частину експортують до Польщі й Канади. Місцеві супермаркети сік купують неохоче.
— Відпускна ціна волинського соку — 7,50–8,50 гривні за 3 літри, — каже провідний спеціаліст відділу лісового господарства Майя Войтенко, 38 років. — Тим часом інші українські виробники продають за 5 гривень. Тому волинський сік у Донецькій, Харківській, Запорізькій і Луганській областях не купують. Іще кілька років тому ми постійно продавали його на сході країни.
На базарі в Луцьку 1 л березового соку відпускають за 50 коп. Волиняни везуть його до Львова і продають там утричі дорожче.
4 
35413
Коментарі