Через село Ременів Кам"янко-Бузького району пролягає дорога зі Львова на Луцьк. Коли їхати машиною, видно, як багато люди вирощують городини, передусім — на продаж. Ще п"ять років тому в 600 дворах ременівців було 400 корів. Тепер худоби поменшало вдвічі.
65-річна Ганна Коваль жене 16 корів з пасовища додому. Під пахвою складене крісло і дощовик.
— На сусідній вулиці в череді всього сім корів, а раніше по 60 пасли, — каже жінка. — Я і свою продати думаю, тільки нікому — ніхто купувати не хоче. М"ясники всього по чотири гривні за кіло живої ваги платять.
У Ременові працює молокозавод, який виготовляє тверді та копчені сири. Молоко селяни здають по 60 коп. за літр.
— Хіба то вигідно? У магазині вода в два рази дорожча! — нарікає Ганна Коваль.
Антон Зінько, 75 років, живе з дружиною Ганною у двоповерховій кам"яниці. Донька й син одружилися в сусіднє село. Чоловік хвалиться, що його корова — найкраща на вулиці.
— Бачите, моя Люська тільна, — відчиняє двері до хліва. — А так відро молока нараз давала.
На рогах корови вінок із ромашок. Зінько розповідає, що для неї заготовляє сіно на 20 сотках. За сінокіс треба платити 80 грн, тож косить траву сам. На трьох сотках садить кукурудзу, на п"яти — буряк. За 10 мішків ґрису (відходів з помелу) платить 200 грн, за 15 бочок браги — 300.
— Колись та корова легше обходилася — сіно, комбікорм в колгоспі виписували. Тепер на неї пенсію тратимо. А роботи! З ранку до ночі на городах сидимо. І випасти треба, і помити, і соломи підстелити. Але продавати не хочу — маю дев"ятеро внуків і двох правнуків.
Дід молоко не здає. Каже, що ліпше сусідів почастує, ніж продавати за безцінь. Торік ще возив молоко до Львова, а тепер вже нема здоров"я.
За три місяці, коли були добрі надої, заробив 300 гривень
— А я здаю молоко на завод, — підходить 59-річний Ілько Причепа. — За три місяці, коли були добрі надої, заробив 300 гривень. Тепер думаю, кому би корову продати.
Біля ТзОВ "Ременівський молокозавод", що за кілька метрів від сільради, стоїть кілька молоковозів. За високою металевою огорожею двоповерхова будівля. По балкону, розмовляючи по мобільному, походжає 35-річний директор Володимир Кисіль. Розмовляти з кореспондентом "ГПУ" відмовився. Лише відповів на кілька запитань по телефону з прохідної.
Молоковози заводу об"їжджають п"ять районів. За день назбирують приблизно 30 тонн. Сіл, де мало корів, не обслуговують. Питаю про закупівельну ціну.
— Чого це вас раптом гроші цікавлять? Ціна нормальна — така, як і всюди.
Сільський голова сіл Ременів, Вислобоки 35-річний Роман Лаврентієв каже, що ціну на молоко слід підвищити якнайшвидше, бо інакше люди поздають усіх корів на бойні.
— Собівартість молока — більш ніж гривня, — каже голова. — Селяни не можуть здавати його вдвічі дешевше. А ринки у Львові теж не безрозмірні.
На Львівщині нині 252 тис. корів (15 років тому ця цифра була втричі більшою). За рік область виробляє майже 1 млн т молока, однак тільки 140 тис. т селяни продають на переробку.
— Справа і в якості молока, — каже заступник голови ЛОДА з питань АПК Іван Стефанишин, 51 рік. — Люди не мають можливості його охолоджувати, бактеріологічні показники часто перевищують норму. Власники молочарень витрачають великі кошти на переробку молока. А їздити у віддалені села їм невигідно через дороге пальне.
Стефанишин каже, що проблему можна розв"язати. Для цього в кожному селі треба створити господарство на п"ять-десять корів, якому з обласного бюджету виділили б кошти на обладнання для охолодження та збереження молока. Його туди здавали б і решта жителів села.
— У Сокальському районі є приватне підприємство "Білий стік", яке виробляє молоко за сучасною технологією, — каже аграрій. — Так переробники в чергу стають по їхнє молоко і платять по 1 гривні 20 копійок за літр.
Стефанишин повідомив, що цього року мають запустити перше індивідуальне господарство, де охолоджуватимуть молоко. В якому селі це буде, ще не вирішили.
Затверджені Кабміном ціни
Кабінет Міністрів України на 2006 рік затвердив мінімально допустимий рівень цін на молоко та вершки (враховуючи базисні норми на жир і білок). Молоко вищого сорту — 1,25 тис. грн/т, молоко І сорту — 1,2 тис. грн/т, молоко ІІ сорту — 1 тис. грн/т, на вершки з 10-процентним вмістом жиру — 4,08 тис. грн/т.
Собівартість молока — більш ніж гривня.
3 
1
Коментарі