Учені з Національного інституту превентивної археології Франції знайшли хлібину, якій 2 тис. років у містечку Бреб'єр, що на півночі країни. "Міні-піта" має 10 см у діаметрі.

Кулінарний виріб згорів на вогнищі, саме тому кухар-невдаха викинув його у смітник, який і розкопали археологи. У ньому ж знайшли збережений ячмінь та декілька сортів пшениці з яких, імовірно, і пекли хлібину, передає The History Blog.

"Їх нещастя - наш джекпот", - заявили археологи. Таке тисячолітнє консервування крихкої їжі називають майже дивом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Глечики та кахлі - в центрі міста розкопали давню майстерню

Датування показало, що хлібину виготовили між 40 р. до н.е. - 80 р. н.е. Такий же вік показали й керамічні вироби, знайдені у землі неподалік.

Нині вивченням знахідки і її контексту займаються французькі вчені-карпологи та їхні колеги з Австрії. Археологи ж продовжують розкопувати ділянку. Вони виявили докази осілого проживання людей та скелети 4-х коней.

×