Коктейль із шампанським їдять ложкою

— Коктейль із шампанським і яблучним соком створює настрій навіть у найтяжчі дні, — розповідає 36-річна Ольга Дайченко з Одеси.

Поєднує в сотейнику 1/2 склянки води та 120 г цук­­ру. Готує на малому вогні до повного розчинення. Змішує 85 г яблучного соку чи фрешу, 100 мл сухого шампанського та 1 ст. л. сиропу. Переливає в келих.

Готовий коктейль прикрашає м'ятою і подає до столу.

— Айс шампанське — середнє між напоєм та алкогольним десертом, — продовжує Дайченко.

Нарізує 50 г полуниці навпіл, подрібнює гілку м'яти. Додає 100 г пломбіру. Перекладає в келих і заливає 50 мл сухого шампанського. Коктейль їдять ложкою. Як розтане — можна пити.

"Газету по-українськи" можна передплатити онлайн на сайті Укрпошти за "ковідну тисячу"

×