Ексклюзиви
Четвер, 10 квітня 2014 18:00

Великодній чізкейк замінить традиційну борошняну паску

Великодній чізкейк замінить традиційну борошняну паску

В Америці на Великдень печуть спеціальні великодні чізкейки. Вони замінюють традиційну українську борошняну паску. Щоб здивувати і порадувати рідних, приготуйте великодній чізкейк. Діти точно не залишаться байдужими до таких ласощів.

 

 

Інгредієнти:

- ванільні вафлі подрібнені - 1 1/2 чашки

- подрібнені горіхи - 1/2 чашки

- вершкове масло - 1/4 чашки

- ванільні вафлі - 17 шт.

- банани - 2 шт.

- лимонний сік - 1 ст. ложка

- цукор - 1 стакан + 2 ст. ложки

- крем-сир - 400 г

- яйця - 3 шт.

Змішайте подрібнені вафлі, горіхи і розм'якшене вершкове масло. Отриману суміш рівномірно розподіліть по змащеній маслом і присипаної борошном форму для випікання. По периметру форми встановіть "борти" з цілих вафель, вони повинні щільно приставати до основи з подрібнених вафель, горіхів і масла. Поставте випікатися на 10 хвилин при 170 градусах, потім дайте основі охолонути протягом півгодини.

Нарізані банани покладіть в невелику каструльку, додайте лимонний сік, додайте 2 ст. ложки цукру і варіть на невеликому вогні, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться.

Крем-сир збийте на невеликій швидкості з 100 г цукру, додайте яйця, продовжуйте збивати. Додайте бананову суміш. Можете додати жменю родзинок. Добре перемішайте.

Вилийте отриманий крем на спечену вафельну основу.

Випікайте чізкейк в розігрітій до 170 градусів духовці 40-45 хвилин. Дайте охолонути годину, потім відправте в холодильник на ніч.

Зараз ви читаєте новину «Великодній чізкейк замінить традиційну борошняну паску». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 5477
Голосування Чому президент Зеленський погодився на "формулу Штайнмаєра"?
  • Хоче швидких перемог для себе і не розуміє наслідків для країни
  • Робить це через тиск європейських партнерів
  • Піддався Росії
  • Це зрада і немає, чого обговорювати
  • Ще не все пропало, ситуацію можна виправити
  • Ваш варіант у коментарях
Переглянути
Погода