четвер, 16 серпня 2012 17:16

У цукерки з сухофруктів додають мед та кероб

Інна Шевченко з поселення "Долина джерел", що в Макарівському районі на Київщині, готує цукерки із сухофруктів, маку і кунжуту.

"Такі цукерки смачніші за магазинне "Рафаелло" і набагато корисніші. Їх люблять не тільки діти, а й дорослі", - сказала вона.

Автор: Фото: tavika-anna.blogspot.com
 

Для приготування цукерок Інна бере склянку маку і кунжуту.

"Насіння подрібнюю на кавомолці. В цю масу додаю кілька фініків і все перемішую в блендері. Можна додати какао, та я використовую його замінник — кероб. Його роблять із стручків ріжкового дерева. На смак цей порошок дуже нагадує какао, але він набагато солодший. Наприкінці вкидаю кілька столових ложок меду. Маса має вийти густою і легко відділятися від рук", - розповіла жінка.

Автор: Фото: tavika-anna.blogspot.com
 

Із маси вона формує невеличкі кульки. Всередину кожної кладе волоський горішок чи мигдаль. Зверху кульки обсипає кунжутом.

"Цукерки виходять дуже калорійними. Влітку достатньої з'їсти дві-три, щоб насититися. Вони смакують із свіжим молоком або трав'яним чаєм", - сказала Інна.

Автор: Фото: tavika-anna.blogspot.com
 

"Такі цукерки почала готувати три роки тому, коли чоловік перейшов на сироїдіння. Дітям такі солодощі страшенно подобаються. Тепер вони і не згадують про шоколадні цукерки. З продуктами для їх виготовлення можна безкінечно експериментувати. Замість маку і кунжуту можна взяти волоські горіхи, ліщину або мигдаль. Замість фініків — родзинки чи інжир", - додала вона.

Зараз ви читаєте новину «У цукерки з сухофруктів додають мед та кероб». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути