середа, 29 грудня 2010 20:39

Цукерки, що були "тверезими" і "п'яними"

Автор: джерело: www.yaplakal.com
  Етикетки цукерок, які випускали кондитерські фабрики в Українській СРР у 1930-х
Етикетки цукерок, які випускали кондитерські фабрики в Українській СРР у 1930-х

Виробництво цукерок у СРСР було централізоване. Це означало, що солодощі однієї назви могли випускати кондитерські фабрики від Владивостока до Ашхабада. Якість, звісно, була різна. Та, для виробництва деяких цукерок потрібна своя технологія. А існувала вона не на всіх заводах. Так, наприклад, у Вінниці випускали "вафельні"цукерки, а в моєму рідному Рівному - із коньяком.

Від будинку, де я виріс, було 100 метрів до пивзаводу в один бік і 200 до кондитерської фабрики - в протилежний. Тому впродовж дня пахло залежно від напрямку вітру і технологічних процесів. Зранку зазвичай - пивним суслом, під вечір - карамеллю.

Цукерки зі вмістом алкоголю спочатку випускали двох назв. "Столичні" - у бордових фантиках із зображенням московського університету та "Мідний вершник" - із пам'ятником Петру І на темно-синьому тлі. Коштували вони дорожче за "Білочку" - по 5,50 за кіло. Цукерку слід було або ковтати одразу всю, або відкусити верх і випити "коньяк", а потім закусити рештою. Уперше я спробував такі у третьому класі - солодка рідина в цукровій оболонці справді мала коньячний присмак. Але коньяку там було, гадаю, грам-півтора. На 100 грамів слід було з'їсти штук 60 цукерок - якраз кілограм.

Згодом з'явилися цукерки з лікером із "місцевою" назвою - "Ровенська лікерна". На зеленій етикетці із "крильцями" напис був українською мовою. Вони коштували дешевше - 4,80 - і розкуштувати всередині лікер можна було лише за солодкістю - алкогольний градус не відчувався зовсім.

Зараз ви читаєте новину «Цукерки, що були "тверезими" і "п'яними"». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути