Спеції здатні не лише надавати стравам яскравого смаку й аромату, але й впливати на апетит. Деякі з них можуть стимулювати відчуття голоду. Вони змушують вас хотіти їсти більше, навіть якщо ви вже ситі.
Лікарі-нутриціологи назвали спеції, що підсилюють апетит. Йдеться про корицю, куркуму, лавр, кмин, розмарин, орегано, базилік, чорний перець і сіль.
За їх словами, їжа з цими спеціями збуджує рецептори та загострює відчуття голоду.
При цьому фахівці наголосили, що останні три групи спецій можуть бути корисними для людей, які мають проблеми з апетитом, і тих, кому навіть основні приймання їжі даються непросто - після їжі виникає важкість, сонливість, здуття.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зміцнює імунітет та поліпшує настрій: яку спецію варто додавати до кави
Найчастіше проблеми з апетитом, додали медики, пов'язані з недостатньо активним виробленням ферментів і соляної кислоти, які допомагають перетравлювати їжу.
Перераховані вище спеції стимулюють вироблення ферментів. Відповідно, покращують апетит і травлення, зауважили нутриціологи.
Дієтологи визначили, що спеції можуть позитивно впливати на процес схуднення. Звичні приправи роблять страви смачними і прискорюють метаболізм.
Кардамон чудово долає депресивний стан. Якщо проблеми з вагою виникли через "заїдання" депресії, треба додавати до страв цю приправу. Також кардамон здатен спалювати жир.
1 
1
Коментарі