Середа, 30 грудня 2015 20:07

Яскраве лимонне тістечко зі згущеним молоком

Трапляється, що звичні солодощі набридають і хочеться чогось такого, що не ніколи не куштував. Саме таким десертом є лимонні тістечка зі згущеним молоком. Воно додається, щоб тістечка не здавалися кислими чи дуже лимонними. Яскрава смакота буде до душі також і малечі. Щоб зробити десерт ще цікавішим, можна з дітьми кожного прикрасити по-іншому.
Автор: nyam-nyam-5.com
 
Інгредієнти:

масло вершкове - 100 г

лимон - 1 шт.

цукор - 100 г

борошно - 250 г

яйця - 1 шт.

згущене молоко - 1/2 банки

Крем:

сік - 2 лимонів

борошно - 50 г.

цукор - 1 склянка

молоко - 800 мл.

яєчні білки - 4 шт.

арахіс мелений - 100 г.

кокосова стружка - 50 г.

Приготування:

Для тіста потрібно вершкове масло, цукор і яйце перемішати до однорідної маси.

Потім додати до тесту терту лимонну цедру і згущене молоко.

До цих продуктів просіяти борошно.

Деко змастити маслом і посипати борошном. Покласти в нього готове тісто. Повинен вийти просто корж.

Випікати його потрібно в розпеченій духовці 15 хвилин.

Для крему борошно, цукор і лимонний сік розмішати в молоці. Зробити маленький вогонь і на ньому зварити, весь час помішуючи, густий крем.

Поставити на 10 хвилин в сторону. Коли трохи охолоне, додати білкову піну.

Коли повністю охолоне покрити товстим шаром лимонного крему і посипати зверху меленим арахісом або кокосовою стружкою.

Порізати на шматки різної форми або покласти один шар на інший.

Зараз ви читаєте новину «Яскраве лимонне тістечко зі згущеним молоком». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 832
Голосування Який результат покаже збірна України з футболу на Євро-2020/21?
  • 1) не вийде з групи
  • 2) дійде до 1/8 фіналу
  • 3) дійде до 1/4 фіналу
  • 4) дійде до 1/2 фіналу
  • 5) дійде до фіналу
  • 6) виграє турнір
Переглянути