Для любителів суші, є один незвичний спосіб приготування, який є нескладним. Йдеться про суші-бургер.
Незвичним рецептом поділилась фудблогерка Наталія Жук в Іnstagram.
"Сьогодні готую суші-бургер, смажений у фритюрі. Це дуже смачно і зовсім не складно. Тому готуйте і смакуйте в задоволення", - радить кулінарка.
Інгредієнти
рис варений
огірок
пів авокадо
крем-сир
слабосолений лосось
яйце + 1 ст л борошна
панірувальні сухарі ( краще підійдуть сухарі Panko )
олія для смаження
соус, імбир
Як приготувати
Нарізаємо червону рибку, також очищуємо та нарізаємо огірок. Люблю ще додавати авокадо. Очищаємо його та нарізаємо.
Далі кладемо лист норі. Суші Бургер добре формувати за допомогою кулінарного кільця. Але можна і без нього, або зробити його з пластикової пляшки. На низ викладаємо рис.
Далі змащуємо крем сиром. Викладаємо огірок, червону рибку, авокадо і знову змащуємо крем сиром і зверху ще рис. Добре втрамбовуємо і змащуємо краї норі водою і починаємо загортати їх.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лікарі сказали, кому не варто їсти роли
Далі беремо ще один лист норі, накриваємо, перевертаємо. І теж краї змочуємо водою та загортаємо до верху. Формуємо бургер.
До збитого яйця додаємо столову ложку борошна перемішуємо та в цьому обвалюємо наш бургер. А потім в панірувальних сухарях.
Смажимо на добре розігрітій олії з обох боків до золотистої скоринки.
Розрізаємо та смакуємо з вашим улюбленим соусом.
Переглянути цей допис в Instagram
Якщо ви хочете справити гарне враження в азійському ресторані або на домашній вечірці, важливо знати, як правильно тримати палички і як ними користуватися.
Палички - це інструмент, який може використовуватися для захоплення як маленьких, так і великих шматочків їжі. Починайте з простих вправ, наприклад, із захоплення рисового зернятка або скибочки сиру.
Одна з паличок завжди нерухома, а друга рухлива. Нерухома паличка використовується як основа, до якої притискається їжа.
3 
1
Коментарі