Ощущение, будто во рту кто-то устроил вечеринку

Самый простой способ приготовить лосося - положить его в горячую ванну. И все. Это настолько гениально, что даже черти аплодируют.

Что делать. Берете жирное филе лосося, проверяете на кости, чтобы они вас потом не бесили во рту. Брызгаете филе соком лимона, солите и заливаете кипятком. Видите, как оно у вас на глазах готовится и офигиваете. Даете лососю постоять сколько хотите. У меня он был в ванне минут 5, еще и спинку просил потереть, нахал такой.

Делаете соус. Цедра и сок одного лайма, сок половины лимона, соевый соус, чили, все. Лосося достаете, режете, перекладываете в тарелку, бросаете рядом помидорки, заливаете соусом, едите. Это вау. Ощущение, будто во рту кто-то устроил хорошую такую ​​вечеринку.

Оригинал