Дыня с томатом и арбуз с чили. Забудьте о вкусе, который вы знали

У летних продуктов огромный потенциал, не игнорируйте, пожалуйста, этот факт

Эти продукты созданы для высоких чувств. Для того, чтобы удивлять и придавать жизни смысл. Итак, сочетания, без которых этого лета, считайте, не было. Мой топ.

1. Дыня + томат. Это основа, с которой можете играть. Например, добавить оливковое масло, свежемолотый перец и прошутто/бекон. Но попробуйте их сначала просто так, вместе, без дополнительных ингредиентов.

2. Персик + дорблю.

3. Стебель петрушки (да, то, что вы обычно выбрасываете), томат, соль. Эта история не про странный вкус. Это сочетание дает задуматься о том, что иногда мы не замечаем очевидное и не ценим его, а простота — совершенна.

4. Вишня, ваниль, шоколад.

5. Арбуз + перец чили.

Сохраните этот список и попробуйте из него все. Это мой вам совет. Возможно, вам будет странно. Вы не будете понимать, что происходит. Попробуйте и помолчите. Попробуйте еще. Жуйте медленно. Забудьте о вкусе, который вы знали. Сотрите его со своей памяти. Есть только новый вкус. Не сравнивайте. Думайте только о том, что вы чувствуете сейчас. Примите. Полюбите.

Оригинал

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее мышкой и нажмите комбинацию клавиш Alt+A
Комментировать
Поделиться:

Комментарии

Оставлять комментарии могут лишь авторизированные пользователи

Наші автори
Павел Кухта Руководитель по политическим вопросам Киевской школы экономики
Вадим Денисенко Исполнительный директор UIF
Юлия Дукач Аналитик проекта по дезинфомониторингу Texty.org.ua
Дмитрий Ярош Командующий Украинской добровольческой армии
Виктор Лещинский Президент Национального экспертно-строительного альянса Украины