Диня з томатом і кавун з чилі. Забудьте про смак, який ви знали

Літні продукти мають величезний потенціал, не ігноруйте, будь ласка, цей факт

Ці продукти створені для високих почуттів. Для того, щоб дивувати і надавати життю сенс. Отже, поєднання, без яких цього літа, вважайте, не було. Мій топ.

1. Диня + томат. Це основа, з якою можете гратися. Наприклад, додати оливку олію, мелений перець і прошутто/бекон. Але спробуйте їх спочатку просто так, разом, без додаткових інгредієнтів.

2. Персик + дорблю.

3. Стебло петрушки (так, те, що ви зазвичай викидаєте), томат, сіль. Ця історія не про дивний смак. Це поєднання допомагає задуматися про те, що іноді ми не помічаємо очевидне і не цінуємо його, а простота - досконала.

4. Вишня, ваніль, шоколад.

5. Кавун + перець чилі.

Збережіть цей список і спробуйте з нього все. Це моя вам порада. Можливо, вам буде дивно. Ви не розумітимете, що відбувається. Спробуйте і мовчіть. Спробуйте ще. Жуйте повільно. Забудьте про смак, який ви знали. Зітріть його зі своєї пам'яті. Є тільки новий смак. Не порівнюйте. Думайте тільки про те, що ви відчуваєте зараз. Прийміть. Полюбіть.

Оригінал

Якщо ви помітили помилку у тексті, виділіть її мишкою та натисніть комбінацію клавіш Alt+A
Коментувати
Поділитись:

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Наші автори
Юлія Гончар Керівниця Центру "Форпост HELP"
Володимир Горбач Політичний аналітик Інституту Євро­атлантичного співробітництва
Віктор Вовк Громадсько-політичний діяч
Віктор Бобиренко Політолог
Ярина Матвійчук Журналіст Української служби "Голосу Америки"
Погода