— Убытки от африканской чумы свиней по самым скромным подсчетам оценивают в 1,1 миллиарда гривен. Больше всего пострадали Полтавская, Одесская, Черниговская, Николаевская, Харьковская, Киевская, Сумская, Закарпатская области, — говорит глава ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар, 35 лет.
Где были зафиксированы первые случаи?
— Первый зарегистрировали в 2012 году в Запорожской области. Тогда очаг болезни быстро ликвидировали. Ситуация изменилась через два года. За это время реформировали Госветфитослужбу. Ее функции взяла на себя Госпродпотребслужба. С 2014 года африканская чума начала стремительно распространяться по территории Украины. Тогда было зафиксировано 16 случаев на Луганщине, Черниговщине, Сумщине. Преимущественно среди диких свиней. В 2015-м — 40 случаев. Из них 34 — в домашних хозяйствах. Болезнь охватила северную и центральную Украину. Именно в этом году африканскую чуму обнаружили в большом хозяйстве "Калита". Пришлось уничтожить 60 тысяч свиней.
Почему не удается остановить болезнь?
— У нас несовершенные законодательство относительно борьбы с ней и профилактики, робота ветеринарно-санитарных служб. За каждым территориальным обществом должен быть закреплен ветврач, который будет контролировать частные хозяйства, сотрудничать с полицией, когда объявляется карантин.
Важна работа с населением, потому что африканскую чуму чаще всего фиксируют именно в домашних хозяйствах. Люди должны быть заинтересованы в том, чтобы не скрывать случаи непонятной болезни или смерти свиней. Немедленно сообщать ветеринарно-санитарным службам. Потому что в настоящий момент, заподозрив болезнь, крестьянин быстренько забивает животное. Везет на базар или сдает перекупщикам.
Назовите основные пути заражения.
— Свиньи заражаются не только через контакт с больными животными, но и через их испражнения, кровь. Африканская чума передается через корм, пастбища, загрязненный транспорт, в котором перевозят животных. Насекомые, хищные звере, птицы, собаки могут быть носителями вируса. Особенно опасны дикие кабаны. Они разносят чуму на десятки километров.
Также африканская чума передается через мясо и мясопродукты от инфицированных животных. Потому что вирус устойчив к высушиванию, замораживанию и гниению. При комнатной температуре сохраняется в течение 18 месяцев. В холодильнике — 6–10 лет. Под действием прямых солнечных лучей вирус погибает через 12 часов. Законсервированное в банки сало от больной свиньи станет бомбой замедленного действия. Банку откроют через полгода, остатки сала выбросят. Вирус попадет в почву, здоровые животные в хозяйстве могут заболеть.
Сжигание скота — единственный выход?
— Научные работники утверждают, что это неэффективно. Потому что часто остаются остатки больных животных, которые потом разносят дикие звери или птицы. Вирус погибает при температуре выше 60 градусов. Мясо свиней, которых уничтожают во время карантина, можно было бы перерабатывать на тушенку. Технологически этот процесс происходит при температуре около 170 градусов. При таких условиях вирус 100-процентно погибнет.
Какие меры безопасности необходимо соблюдать людям, которые держат свиней?
— Вирус африканской чумы не передается человеку. Болезнь опасна лишь для свиней. Человек может переносить вирус через одежду, обувь. Например, хозяин был в лесу. Там прошел зараженный дикий кабан. Потом в этой же обуви зашел в сарай — домашние животные могут заболеть. Поэтому нужно придерживаться санитарно-гигиенических условий. Перед тем, как зайти в свинарник, обязательно переодеться, переобуться.
Не советую кормить свиней остатками еды и продуктами животного происхождения. А если уже даете, тотолько после кипячения. Покупать кормы нужно лишь в "чистых" населенных пунктах. То есть там, где не было вспышек африканской чумы. Не используйте для подстилки сено или солому с поля. По них могли ходить дикие кабаны.
Люди жалуются на невыплату компенсаций. Массово ли это?
— Ситуация с получением компенсаций сложная, выплаты часто затягивают. Но все же средства возмещают. Размер компенсаций превысил 16 миллионов гривен, состоянием на июля 2017 года.
Есть страны, которые успешно преодолели чуму?
— Большинство европейских стран имеют программы профилактики и борьбы с африканской чумой. Испания боролась с болезнью 35 лет. Даже была угроза исключения страны из Евросоюза. Там тоже не обошлось без массового забоя животных и строгих карантинных мероприятий. Больше сотни мобильных ветбригад контролировала хозяйства, собирала образцы для анализов. При подтверждении вспышек, всех свиней немедленно отправляли на убой. Владельцы получали компенсацию. Испанцы потратили на борьбу с африканской чумой миллионы евро и таки победили ее.
Что поможет Украине преодолеть эту болезнь?
— Полностью копировать европейские методы нам не стоит. Потому что в Украине больше половины поголовья свиней выращивается в частных хозяйствах. А не фермерских, как в Европе. Нужно ввести обязательную идентификацию свиней в домашних хозяйствах. Наличие такого номера должно быть основанием для выплаты денежной компенсации.
В Украине нужен специальный научно-аналитический центр по работе с особо опасными болезнями и эффективная государственная программа. Ассоциация животноводов с научными работниками и Госпродпотребслужбой разработала такую на 2017–2022 годы. Передали в феврале Министерству агрополитики. Но до сих пор документ не принят.
Чего ожидать — дефицита мяса?
— Дефицит мяса на внутреннем рынке уже возник. Поэтому и цены выросли. Так будет длиться по меньшей мере год-полтора. Стоимость свинины может увеличиться еще на 30 процентов.
2 
1
Комментарии