За каждую минуту в кафе платят 50 копеек

 

В кафе "Циферблат" на столичной ул. Владимирской, вечером 10 апреля нет свободных мест.

Эспресо, американо, капучино или чай здесь готовят бесплатно. К напиткам дают вазу с карамелью и крекерами. Посетителям позволяют приносить сладости с собой. Однако алкогольные напитки запрещены. Стоять к бару приходится по 10-15 мин., потому что посетители заказывают сразу по несколько чашек. За столиком на втором этаже кафе трое девушек и четверо ребят празднуют день рождения.

- Алексею исполнилось 23 года. Мы сделали ему сюрприз: привели в кафе. Будем гулять  до закрытия, до одиннадцати вечера. Выпьем по несколько чашек кофе, - говорит одна из девушек.

На их столе торты, пирожные, фрукты. Принесли их с собой. В центре столика - старый будильник.

В "Циферблате" платят за время. В течение первого часа пребывания минута стоит  посетителю 50 коп. В следующие часы плата вдвое меньше. Напитки можно брать сколько хочешь. Официанты берут часы из шкафа у барной стойки. Приносят их каждому посетителю на стол. Будильники имеют имена - Тарас, Улитка, Люся и тому подобное. Администратор записывает на доске время прихода, имя часов и до которого часа сидели за столиком. Если кто-то подсел позже, их имена дописывают отдельно, чтобы точно посчитать оплату. Каждый платит за свое время отдельно, объясняет 19-летний Максим Станович, администратор "Циферблата".

Чашку капучино можно выпить и за 10 мин. и уйти, говорят в кафе. Угощение обойдется в 5 грн - как в кофейном автомате.

×