Свежий томатный сок разливают в четыре раза дешевле, чем фасованный

 

Только что выжатый томатный сок продают на розлив в Черкассах. Литр стоит 1,5 грн. А стерилизованный продукт в пакетах магазины продают не меньше, чем за 6 грн.

За дешевым товаром - очереди. Фермерское хозяйство "Прут" из села Червоная Слобода возле Черкасс ежедневно вывозит пластиковые цистерны с соком на Центральный базар. В 11.00 на пл. 700-летия Черкасс продавцов ждет очередь людей с пластиковыми бутылками.

- Вчера сын купил 15 литров. Хороший, густой и чистый сок, - хвалит 73-летний Федор Савченко. - Мы кетчупа наварили.

Одна продавщица наливает сок. Вторая торгует томатами. Килограмм продают по 1,3 грн. Рядом на палатке продают такие же по 2,5 грн. 61-летняя Тамара Марченко набирает две 5-литровые пластиковые бутылки сока:

- Накручу сока, кетчупа и помидоров. Зимой не буду голодная сидеть.

Покупателям занимают пластиковые канистры под залог 15 грн. Если берут более 60 л сока, доставка бесплатная.

- А на следующей неделе будете торговать? - Спрашивают продавцов.

- Да, потому что помидоров на поле хватает, - отвечают.

Хозяйство "Прут" засадили томатами 8 га.

- В прошлом году мы реализовали сок по 2 гривны за литр, а в этом году большой урожай, так мы сбросили цену, - объясняет руководитель хозяйства Николай Дубина, 50 лет. - Нужно быстро продать, скоро заморозки. У нас покупают одну тонну сока в сутки, лучше чем помидоры.

Оборудование для выдушивания томатов хозяин приобрел за 20 тыс. грн. В минуту получают 10 л. Несколько пластиковых цистерн, на 1 т каждая, взял на молокозаводе по 2 тыс. грн.

- Непроданный за день сок отдаем свиньям. Их у нас сотня. Уже покраснели от томата, - смеется фермер.

×