Овощи дорожают из-за морозов

На прошлой неделе овощи подорожали на рынках на 7-10%.

Картофель продают дороже 2 грн/кг. Картошка и свекла скоро подорожают еще на 40 коп. Морковь продают по 4-4,5 грн/кг. Подорожает на 1 грн, прогнозируют в консалтинговой компании "ААА".

— У тех уличных торговцев, которые выходят продавать в сильные морозы, попортился товар. Они должны компенсировать потери, — говорит аналитик Мария Колесник, 35 лет. — Во время морозов овощи нельзя транспортировать обычными грузовиками. Потому что продукция замерзнет в дороге, потеряет товарный вид и станет непригодной для потребления. Нужны специальные грузовики, где поддерживается благоприятная температура. Перевозка такими авто на 5-7 процентов дороже. Поэтому цены на овощи возрастут еще процентов на 10. Тепличные огурцы и помидоры подорожают меньше, на 3-5 процентов. Потому что по более высоким ценам их перестанут брать. Тепличные помидоры поднимутся в цене с 28 до 32 гривен, огурцы — с 32 до 35. Однако через две-три недели морозы спадут, и цены вернутся на уровень декабрьских.

×