— В этом году чистый заработок на молодом картофеле был 5 гривен с килограмма. В розницу его продавали долгое время по 15–20 гривен. Фермеры хорошо заработали, — рассказывает 40-летний Николай Гудило из Херсона.
— Потери были из-за заморозков в мае. В кусте меньше картофелин, они мельче. В прошлом году в это время я продавал крупный клубень, преимущественно везли его в Беларусь, Россию. В этом году нет смысла оптом сдавать. Выйдет дешевле, чем на базаре. Основные покупатели картофеля — Киев и Одесса. Ежедневно одна машина грузится. В остальные города берут меньше, — говорит фермер. — Занимаюсь овощами 15 лет. Говорят, этот год плохой. Не соглашусь. Погода не повлияла на урожайность моркови, свеклы, зеленого горошка, кабачков. Сейчас оптом продаем кабачки по 5 гривен. В прошлом году в этот же период за них давали 1,5 гривни. В июле мы вообще перестали собирать этот овощ с полей. Потому что заработков не хватало, чтобы оплатить работу работников. В этом году думал не сажать кабачки. Но друг уговорил.
Ранняя капуста хорошо продалась. А вот со средней хуже. Заморозки были как раз во время высадки рассады. Она подмерзла. Головки созревают с опозданием. Из-за этого вышел большой перерыв между ранней и средней капустой. Цена растет, потому что спрос большой, а товара нет.
Хуже всего холодную дождливую погоду переносят огурцы. В прошлом году выборку с поля делали ежедневно. Сейчас — дважды в неделю. Также вынужден дополнительно удобрять, обрызгивать от болезней. Считали с напарником, что не можем отдавать огурцы дешевле 4 гривен.
Полевые помидоры в прошлом году в июне уже созревали. Сейчас только начинают розоветь. Есть плантации, где пришлось пересаживать рассаду целыми рядами. Дешевых помидоров ждать не стоит. В прошлом году осенью их с поля продавали по 50 копеек. В этом году будут дороже.
— Килограмм поздней картошки на осень будет стоить 5–7 гривен, — говорит фермер из Николаева 35-летний Сергей Олещук. — Она не пострадала ни от мороза, ни от холода. Хозяйства понемногу сократили урожай, но больше 90 процентов всего картофеля выращивается в домохозяйствах людей. К тому же у фермеров нет надежды на экспорт. Если и будут продавать за границу, то небольшую часть. Поэтому все работают на внутренний рынок. Проверял — в кусте по 12–15 картофелин. Это хорошая завязь.
Ранний картофель стоит почти вдвое дороже, чем в прошлом году в июне. Лук — в 1,5 раза. Больше всего выросла цена на капусту — в 10 раз.
— Высокая стоимость капусты связана с прошлогодними низкими ценами, — рассказывает эксперт плодоовощного рынка 40-летняя Татьяна Гетьман. — Фермеры имели убытки. Кое-кто даже оставил капусту на полях, потому что была по 80 копеек за килограмм. В этом году сократили площади под эту культуру. Посадили брокколи, цветную, пекинскую, перец, кабачки. Как никогда, имеет спрос прошлогодний лук. На прошлой неделе его продавали по 8–9 гривен за килограмм. Это была рекордная цена для этого периода года. Даже начали завозить из Польши, потому что большой спрос. Ранний лук менее популярен из-за высокой цены — 11–13 гривен за кило.
Чеснок подешевел вдвое
— Килограмм чеснока продают по 35–50 гривен за килограмм. Это вдвое дешевле, чем в прошлом году, — говорит эксперт плодоовощного рынка 40-летняя Татьяна Гетьман.
— В прошлом году чеснок завозили из Китая. Он был дорогим. Наши фермеры засадили им тысячу гектаров. Думали заработать. Но оказалось, в Украине недостает экспертов по выращиванию этой культуры. Урожай хуже, чем за рубежом. На импорт чеснок не годится. Весь товар пошел на внутренний рынок. Поэтому цены и упали.
3 
1
Комментарии